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【応募終了】年末年始にお取り寄せしたい「ご当地贅沢グルメ」！

2021.11.26

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皆さん繁忙期おつかれさまです。2021年も残り1ヶ月となりました。

11月からスタートしたご当地グルメ情報ですが、第１弾の「スタミナ飯」レシピは作ってみましたか？まだチェックしていない方はぜひリンクからご覧ください！

今回は第２弾として、この12月を乗り切った自分へのご褒美＆ご家族と一緒に楽しめるように１月に届く「ご当地贅沢グルメ」を抽選で10名さまにプレゼントいたします！

※応募期間は12月1日午前9時～12月27日正午まで

今回は北海道、山形、熊本から選りすぐりの贅沢グルメ3点をご紹介。

美味しいお正月を過ごし、2022年もより良い年にしていきましょう！

※プレゼント応募期間などの詳細は記事の下部にありますのでご覧ください

【北海道代表】身がギュギュッとつまった「本ずわいかにしゃぶ」Lサイズ 500g（2名さま）

お正月の贅沢お鍋といえば…そう、カニですね！

北釧水産から、選りすぐりの最高品質の本ずわいがにをお届け。国内各地で水揚げされた、元気いっぱい、鮮度抜群のずわいがにだけを厳選。

リピーター率は驚異の90％以上！

甘さは濃厚で、身はぷりぷり。お口の中でふわ～っととろけるそうです…。

“家族全員が幸せになる、最強のかにしゃぶ”で、あったか素敵なお正月をお過ごし下さい！

【山形代表】とろっととろける贅沢牛
すき焼き用「米沢牛モモ・肩」300g（4名さま）

山形県最上川の源流である吾妻山から湧き出る水と、豊富な稲わら―。寒暖差の激しい特別豪雪地域―。

こうした自然環境下で米沢牛生産農家の愛情と、長い伝統技術によって大切に育てられた米沢牛。

今回プレゼントする米沢牛専門店「さかの」の米沢牛は、その中でもさらに独自の目利きによって厳選された最高級牛肉！

お正月は親戚も集まり、家族みんなですき焼きを食べる人も多いはず。

ぜひ、最高級牛肉で最高のお正月を！

【熊本代表】本場の味
「馬刺し赤身ヒレたてがみセット」約200g（4名さま）　

馬刺しといえば、熊本！

本場熊本から、国内産国内飼育の「純国産馬刺し」セットをお届けします。

上赤身馬刺し、馬ヒレ馬刺し、たてがみ馬刺しの王道3点セット。

50ｇずつ小分けパックされていて、おひとりでも食べきれるサイズです。

居酒屋で「馬刺し」のメニューを見つけると、ついつい注文してしまう人も多いのでは。

すりおろし生姜とにんにくを馬刺し専用の醤油にたっぷり入れて、召し上がれ…！

大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いなし！

年末年始にお取り寄せしたい「ご当地贅沢グルメ」の応募について

・応募期間：2021年12月1日午前9時～12月27日正午まで

・お届け期間：1月下旬予定

・ご家族もご応募いただけます！

・当選者は商品の発送をもって代えさせていただきます。

・【募集中】あなたのおすすめご当地グルメ&お土産と、おすすめポイントを募集しています。
　次の企画のプレゼントになるかもしれません、ぜひご入力をお願いします。

☆応募はこちらから☆12月１日９時から応募スタート！

余った冷ご飯を有効活用！家族でつくって楽しもう！

「秋田名物きりたんぽ鍋」

「きりたんぽ」が余ったご飯で簡単に手づくりできるって知っていましたか？家族と手づくりする時間も楽しめる、寒い冬に温まる「きりたんぽ鍋」のレシピをご紹介します！

材料▼5人分※野菜はお好みのもので何でもOK！

鶏肉（むね、もも）400g

舞茸200g

ごぼう1本

ネギ2本

せり一束

糸こんにゃく400ｇ

鶏がらだし　or　水1500cc

★濃縮めんつゆ１/2カップ

★醤油大さじ２

★酒大さじ２

★みりん大さじ２

★塩小さじ１～

ーきりたんぽの材料ー

冷ごはん茶碗３杯分

片栗粉大さじ２

塩15グラム

水100cc

作り方▼

★自家製きりたんぽの作り方★
（一口大に、丸く作れば、「だまこもち」です。）
１塩と水を混ぜて塩水をつくっておく。
２冷ごはんでOK。ごはんをほとんど粒がなくなるくらいまでつぶす。片栗粉を混ぜ、一口大に丸めればだまこもち、長細くすればきりたんぽ。

3 成形したものを、最初に準備した塩水にくぐらせ、グリルで焼く。きりたんぽは、杉の串（なければ割りばし）などにつければもっと本格的。

★具材と鍋の準備★

4 糸こんにゃくをゆでてあく抜きをする。
ごぼうは笹がきにし、水にさらしあく抜き。鶏肉は一口大にきる。
5 鶏がらで取っただし（又は、水）を火にかけごぼうと鶏肉を入れ、煮立ってきたらアクを取る。
6 ★調味料を入れ、味見。これから具材がはいるのでやや濃いめの味付けに。舞茸、糸こんにゃくをいれる。
7 ねぎは２㎝位の斜め切り、セリは４cm位に切る。（根っこもよく洗って、捨てないでね♪）きりたんぽは３つくらいに切る。
8 食べる直前に、ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、せりときりたんぽを入れる。せりときりたんぽは煮込みすぎないようにすると、おいしいですよ！

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